△ 現場日記 △ 現場にも春がやって来た
2021.03.31
「あそこの現場のお庭に春の花がたくさん咲いてるよ」
って教えてくれる男性ってステキですよね。
出さなきゃいけない御見積もほっぽりだし、うぬうぬと現場へ行ってきました。
行者ニンニクは北海道では、アイヌネギと呼ばれ親しまれていますがまさかの平内産。
物珍しさから、めちゃくちゃ写真を撮ってきたので2枚のせちゃいますすみません。
平内ではおいしい春の味覚としてスタンダードだそうな。
しゃがんで写真を撮っているだけで香ってきます。おいしい香り。
そっくりさんで毒のある植物もあるそうで、その見分け方はやはり香りとのこと。
弊社親方は山菜にも詳しいそうなので、おもしろい話しが聞けたらまたこちらで。